グルメ | マイシティじゃーなるweb版　川口市地域情報紙　

【③中国東北料理・滕記鉄鍋炖（とうきてつなべとん）】中国東北料理・滕記鉄鍋炖（川口市西川口１の24の２、Ｂ１。電258・８８８８）は、階段を下りて店内に入ると、艶やかで広々とした空間。テーブルの真ん中

　冊子「川口の麦味噌の歴史」が、川口の麦味噌の歴史編集委員会の編集により、かわぐち麦ＭＩＳＯ倶楽部が１月に発行しました。監修は川口市文化財課、川口市協働推進事業助成金を利用し作成。　冊子が作られたき

中華ダイニング煌璃（きらり。川口市栄町４の５の１、Ｔプラザ101。電290・８３００）は、「中国料理の本質を追求し進化させ、他店では味わえない”煌璃”ならではの味を、お客様に提供し堪能していただく」と

季節の素材を使った料理を提供。新鮮な魚をはじめ、肉も良質の部分を使用するなど素材にこだわりを持ちます。経験を生かして刺身やにぎり鮨などを扱っているほか、天ぷらや唐揚げなどの揚げ物などまで、多彩なメニュ

打ち立てを冷水で締め、きりりとした喉越の清涼感ある仕上がりの蕎麦は、喉越し良く、蕎麦本来の深い味わいを醸し出しており、幅広い年代の人々から愛されて来ました。蕎麦つゆは、かつお節を手間暇かけて削った、

●ＪＡＬ工場見学＝整備士や客室乗務員ほか経験を基にした貴重なガイドが付きます。小学生以上を募集中。【日時】12月20日 ●豊洲市場見学＆築地場外市場（買い物と寿司の昼食）＝年末の買い物と食事で昔なが

季節に合わせ、旬の素材を使い仕上げる日本料理が好評の逸品料理・歌留多（川口市本町４の４の16、リビオアクシスプレイス107。048-290-8333）。　川口市内で18年営業した後、移転し約３年前に

今回の企画展は旧田中家住宅が、昨年末に川口市内で初の国の重要文化財に指定されたことを記念し開催。「醸造」をテーマとしています。市を代表する歴史的建造物が建てられた背景には、川口の恵まれた水環境があり

フィンランド・ラップランドにあるアークティック・ウォリアーズ社は、フィンランド北極圏の清潔な森から手摘みで収穫された野生のハーブとベリーを使い、伝統的な手法も取り入れた商品を開発しました。　生産して

　おとなの塩ｓｏｂａ（川口市上青木西１の19の34スズキビル１階。電234・７４７９）は７月５日にオープン。店名の「おとな」は大人にはもちろん子どもにも、体に良い品をと健康面にも配慮していることから