グルメ | マイシティじゃーなるweb版　川口市地域情報紙

　割り箸を割って待ち、蕎麦が運ばれてきたら一気にツルツル…。時間をかけて仕上げた出汁、「旨い！」。その店こそが「増田屋」（上青木３の18の23）。ＳＫＩＰシティの側で、本格手打ちにこだわった蕎麦・う

　お酒とおつまみ　でめきん（川口市西川口１の37の４。電430・７１７８）は「このような場所にお店が」と思ってしまうような“隠れ家的”な雰囲気が漂います。天候や仕入れなどその時の状況に応じて作るメニ

　西川口焼き焼売の会（代表＝山田慶忠さん）は衰退していく地域経済に危機感を感じたことをきっかけに、地域の商店主有志が集まり、地域活性化を目的に活動中です。これまでに西川口名物「焼き焼売」の開発・販売、

　自然派　手作りソーセージバルＳＡＵＬ（ソル。川口市幸町２の２の18、フジマルシェビル１階。電299・７８１６）は「０次会から４次会まで」をテーマに様々なシーンに対応しています。国産豚肉の自然派手作

　ＤＩＹとインテリアの店・Ｔｏｉ　Ｔｏｉ　Ｔｏｉ（トイトイトイ。川口市赤山593の２）は、ＤＩＹアドバイザーの資格を持つ店主がＤＩＹに関することはもちろん、内装リフォームまで応じています。店内に入る

　らんちカフェ・木ぐらし（川口市安行944の２。電229・２１５３）は、日替わりランチと自家焙煎のコーヒーが評判の店。自然に囲まれた環境の中、木の温もりが感じられる店内には、懐かしくほっこりとした雰

　アジアンごはん＆カフェＭ３（エムスリー。川口市戸塚東１の３の７、東川口ハイツ101。電296・１１２２）は、東南アジアに在住経験を持つ店主が生み出す手作りの味が好評です。お勧めは、グリーンカレー・

　和食おかむら（川口市栄町３の１の13、若菜ビル１階。電278・２５２８）は昨年10月にオープン。店主の岡村優紀さんはホテルオークラアムステルダムの日本料理・山里で腕を磨いた実績を生かし、自身の地元

　蕎麦本来の香りが良く、そばの味がしっかり楽しめる増田屋（川口市上青木３の18の23。電266・６２２９）は、挽きたての蕎麦粉にこだわります。喉越し良く仕上げており、蕎麦本来の素朴な味わいも醸し出し、

「川口ご当地調味料～焼きうどんソース編～×埼玉産食材」を使った「みんなで作る新しいご当地グルメ」の発案を呼びかけているＮＰＯ法人鳩ヶ谷協働研究所。企画に賛同した、アジアンごはん＆カフェ「Ｍ３」（エム