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バラと多肉植物をメーンに

 戸塚植物園(川口市西立野657)は、元は植木の生産業を行っていましたが、約40年前に売店としてオープンしました。 バラと多肉植物をメーンに扱っています。バラは人気のある品種を中心に豊富な種類を取りそ
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日光御成道

 日光御成道(以後御成道)は、江戸時代に五街道と同様整備された脇往還のひとつで、江戸日本橋を起点に中山道の本郷追分で分かれ、岩淵宿、川口宿、鳩ケ谷宿、大門宿、岩槻宿を経て幸手宿手前の幸手追分・上高野で
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武州軟化蔬菜3 ボウフウ

 古くから伝わる川口市の産業のひとつに、軟化蔬菜がある。ウドやショウガ、ボウフウ、木の芽などがその軟化物で、日光を遮って柔軟多汁にする。特にボウフウや木の芽は、川口の伝統ある軟化物であり、かつての神根
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