ベーグル専門店 Torikoi Bagel

常時18種類前後を取りそろえてます。

Torikoi Bagel(トリコイベーグル。川口市北園町47の20の1。電261・1600)はベーグル専門店。音ついた住宅街の中にあり、通りかかると思わず足を止めてしまう魅力があります。

“トリコイ”という店名は造語で、店主が鳥好きということに加え“恋”や“来い”などの意味から名付けられたそうです。

ベーグルの生地は、油・卵・乳製品を使わずに手作り。中の具も、産地がわかっている食材を使用するなど、こだわりが感じられます。「もっちりした生地に、たくさんの具」が入ったベーグルを作ることを心がけているそうです。

ベーグルは常時18種類前後を取りそろえ。季節の素材や期間限定の品も並びます。「キャラメルコーヒー」やクリームチーズを使ったものなどが人気。甘い味からカレー味などバラエティー豊かな同店ならではの味を楽しめます。

子どもから大人まで幅広い層が訪れます。遠方から来店する人や散歩がてらに立ち寄る人も。「安心・安全」という点にも配慮していることから、卵や乳製品にアレルギーを持つ人や、健康志向の人などにもお勧めです。

営業11時~18時30分(商品が売り切れ次第終了)。日曜・祝日・月曜定休。

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