そば処・満留賀(川口市末広1の24の21)は、季節や状態などに配慮しながら、こだわりの食材や調味料を使って提供する品々が好評です。

同店ならではの味を楽しめます

手打ちのそばは、各地から選び抜いた品質の良いそばの実を仕入れ仕上げています。時期に応じて桜やレモン、お茶、そばの殻などが入ったそばが特別メニューとして登場。

特製の辛い油を加えたそばのつゆで、肉・のり・ごまが乗せられたそばと味わう「辛つゆ冷やし肉そば」「辛つゆごまだれ冷やし肉そば」をはじめ「豚肉と玉ねぎのつけ汁せいろ」「カレー南蛮せいろ」が人気を集めています。

ボリュームたっぷりで“お得な”メニューが「特盛り鴨せいろ」「特盛りせいろ」。家族や仲間と一緒に食べるのがお勧めですが、一人であっという間に食べてしまう人も多いそう。止まらなくなる味わいが喜ばれているようです。

市内では扱っているのが珍しい「重ねカレー南蛮」は、ご飯の上にとろろ、さらにカレーうどんを重ねた3重層の品。

同展ならではの味を楽しめるので、子どもから高齢者まで幅広い世代が訪れています。

他店へも足を運び良い点は取り入れるようにしているという店主は「おいしい物を食べていただきたいとの思いから常に勉強を欠かさず、日々努力を重ねています」と語ります。

営業11時30分~14時45分、17時~20時45分。水曜定休。

来店時には事前に電話で予約を。問い合わせは満留賀(電222・3713)へ。

 

 

 

 

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